新規オープン店スタッフのメリット・デメリット:バイトだけで食っていけると思うよ？

こんな時代だからこそ、頼れるのは自分だけ。“安定”は副業で手に入れる！技術、知識、体力、時間、やる気のどれかひとつがあればＯＫ。

楽しみながら稼げる副業ワールドに、さあ飛び込め。

「新店舗オープンにつき、オープニング・スタッフ募集、新しいお店で君も一緒にゼロからのスタート」

レストランやファーストフードの募集広告で派手にうたわれる、こういったメッセージから読み取れることは何か？

いろいろな側面があると思うけど、良い面をまず一つ。

それは、新規のお店ってことで、スタッフがみんな新しい顔ぶれだったりすると、途中から加わってみんなの輪に早く溶けこもうとか、バイトの上下関係とかということに、あれこれ煩わされずに済むってことだよね。

小さなことではあるが、これが馬鹿にならないんだよ。

長くバイトやってるもん同士の結束は意外と固くて、その中に入っていくのは大変だからね。

口うるさいパートのおばさんや勤続何年の意地悪フリーターだっていないとも限らない。

だが、オープンしたばかりの店で全員新顔なら、立場皆一緒だ。

時がたてば、いや近い将来、やがては君も先輩と慕われる日が来るぞ。

と、良い面を紹介したつぎに、今度はその逆の面である。

新しいお店で新人のコばかり揃えた職場だとする。そこへやってくるのが1人の新人教育係（正社員）である。

ハシの上げおろしにいたるまで、ではないが、それこそこと細かに挨拶その他のマニュアルを「ゼロから」厳しくみっちりと教え込むことになる（かもしれない）。

未経験とはかくも見辛いものなのか、ゼロからのスタートとは、そうかこういう面倒なものだったのかと思いしる（かもしれない）。

オープンして長い店なら面倒見のいい先輩か仕事やりながら、ちょこっと教えれば済むことだったかもしれないのに。

そういえば、新規店舗のオープンに合わせて、特に大手の居酒屋チェーンなどは未経験の新人を採用することが多いって話を聞いたことがある。

理由は、よその系列の違う居酒屋で仕事を経験している人だと、かつての接客マニュアルがしみついてて、新しいマニュアルにうまくなじまないからなんだそうな
（そういえば、居酒屋によっては「はい、喜んで」とか妙なお愛想言うようね?アレにはたまげるぞ結構）

ま、そういうわけで、新規オープンの店には、その裏にいろいろな事情があるってことが分かってもらえたかな？

でもうまく馴染めればこんなに居心地いいものはないし、バイトの間で実権握れるようになるのもそう遠いことじゃない

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